Nutrition & Santé

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Paris-Brest et crème pâtissière enceinte : peut-on en manger ?

Comment savourer un Paris-Brest enceinte sans risque : crème bien cuite, froid maîtrisé, portion adaptée et conseils pratiques mis à jour.

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Peut-on manger un œuf qui flotte… Découvrez enfin la vérité que les boulangers se transmettent au fournil

Œuf qui flotte : découvrez enfin s’il peut encore être mangé, les vrais risques pour la santé et les réflexes de boulanger pour ne jamais gâcher… ni tomber malade.

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